건강관리
오징어의 영양성분과 효능이 궁금해요
오징어를 자주 즐겨먹어서 회로도먹고 또한 데쳐서도 먹고 그러는데 이런오징어의 영양성분과 어떤 효능이 있는지가 궁금해보입니다
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 박진석 영양사입니다.
오징어의 칼로리는 약 70%가 단백질로 이루어져있는 고단백 저지방 저탄수화물의 저칼로리식품입니다.
현재처럼 다양한 조리방법으로 섭취하시되, 해산물들이 콜레스테롤을 기본적으로 함유하고 있는 만큼
질문자께서 콜레스테롤 수치에 이상이 없는지 점검하면서 즐겨드시는게 좋겠습니다.
안녕하세요.
오징어는 단백질, 비타민, 무기질 등의 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 다이어트에도 많은 도움을 주는 식재료라고 알려려 있습니다. 단백질 함량도 높고 피로 회복과 타우린 함유로 눈 건강과 피로회복에도 도움을 줍니다. 또한, 풍부한 철분으로 빈혈 예방과 면역력 강화에더 도움을 주며, 오메가 3 지방산도 풍부하여 심혈관 건강에더 좋은 것으로 알려져 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오징어는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부하여서 다이어트에
도움이 됩니다. 그리고 타우린이라는 성분이 있어서
피로회복에도 좋습니다.
