건강관리
새우를 회로 먹으면 어떤 영양성분이 들어 있나요?
새우룬 익혀 먹는 경우도 있고 일반 생선회처럼 회로 먹는 경우도 있던데 새우를 회로 먹었을 때는 어떤 영양성분이 들어 있는지 궁금합니다.
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안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
새우에는 단백질이 풍부하게 들어있으며 셀레늄이 풍부하게 함유돼 있어 항산화 효과를 제공하고, 면역 체계를 지원할 수 있습니다.
다만, 회로 섭취할 때 주의해야 할 점은 새우가 신선하고 안전한 상태여야 하며, 해물 알러지가 있는 경우에는 주의해야 합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
새우에는 칼슘. 비타민D. 철분. 메티오닌. 라이신 등 각종 필수아미노산이 풍부하며. 키토산. 타우린. 아스타잔틴 등의 유용한 성분도 함유하고 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
주로 새우회에는 단백질이 아주 많이 들어 있고 칼슘은 물론이고 키토산 타우린 등이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요.
새우를 회로 먹으면 풍부한 영양소를 섭취할 수 있습니다. 이에는 단백질, 오메가 3 지방산, 비타민 B12, 비타민 D, 그리고 셀레늄이 포함됩니다.
회로 먹을 때 비타민 C 함량은 높아지고, 비타민 B12의 흡수율도 향상됩니다. 그러나,신선한 새우를 선택하여야 하먀, 적절한 조리 방법으로 건강에 좋은 영양소를 유지하세요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
새우를 회로 먹을 때 주요 영양 성분은 단백질ㆍ오메가3지방산ㆍ비타민B12ㆍ셀레늄ㆍ인ㆍ구리ㆍ아스타잔틴 등이 들어 있습니다