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탈퇴한 사용자

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어떻게 먹어야 제대로된 단백질 섭취인가요?

다이어트를 위해서 달걀을 많이 먹으면 단백질 보충이 된다고 알고 있는데요.

누구는 노른자를 먹고 누구는 노른자를 제거하고. 어떻게 먹어야 제대로된 단백질 섭취인가요?

3개의 답변이 있어요!

  • 탈퇴한 사용자

    탈퇴한 사용자

    안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

    계란의 노른자는 주 성분이 지방이기때문에 단백질 위주의 섭츼를 원하신다면 흰자위주 섭취를 권장드립니다

  • 김창희 영양전문가

    김창희 영양전문가

    (주)네추럴웨이

    ∙

    안녕하세요.

    보통 계란 노른자라고 하면 흔히 콜레스테롤에 의한 고민을 이야기 합니다.

    계란 노른자에는 높은 농도의 콜레스테롤이 함유된 반면 흰자에는 거의 없습니다.

    일반적으로 하루에 계란 1개 정도 노른자와 같이 먹는 것은 큰 문제는 없습니다.

    다만, 콜레스테롤에 대해서 염려가 있으시다면 흰자만으로 단백질을 보충하도록 하는 것도 방법입니다.

    감사합니다.

  • 이정은 영양사

    이정은 영양사

    주식회사 동구전지

    ∙

    단백질 섭취를 위해서 달걀은 좋은 선택이며, 달걀 흰자는 고단백 저칼로리 식품으로, 체중 조절에 유리합니다. 반면, 노른자에는 비타민, 미네랄, 건강한 지방이 포함되어 있어 영양가가 높으며, 다이어트를 할 때는 개인의 칼로리 목표와 영양 요구에 따라 흰자와 노른자를 적절하게 조합하여 섭취하는 것이 좋습니다. 일반적으로 하루 1~2개의 달걀을 식단에 포함시키는 것이 균형 잡힌 단백질 섭취에 도움이 될 수 있습니다.