해장할때 왜 북엇국을 많이 드시나요?
북어에 숙취해소 하는 성분이 있나요? 무슨이유 때문이죠? 저희 아버지도 북엇국 자주드시는데.. 아시는분 알려주세요 궁금합니다.
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4개의 답변이 있어요!안녕하세요. 방구는나가서입니다.
북어에는 메니오닌, 리신같은 성분이 들어 있습니다.
이 성분들은 알콜을 빨리 분해해주고 몸에서 빨리 배출하게 도와줍니다.
그래서 해장음식으로 많이 먹는 것이죠.
안녕하세요. 신기한시은1004입니다.
술마신다음날 부담없는 식사가 북어국이기도합니다. 숙취해소도 되구요.간에 좋은 메티오닌 같은성분이 많아 알코올로 혹사당한 간의 숙취를 확실하게 풀어줍니다.
