고추는 한식에서 빠질 수 없는 식재료인데요.
어떤 영양성분과 효능들을 가지고 있는지 알려주세요.
맵기 정도에 따라서 영양분에 차이가 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
고추는 비타민A C E군 등 다양한 비타민이 함뉴되어있으며 베타카로틴 레티놀 같은 항상화 성분도 풍부합니다
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
고추의 매운맛을 내는 캡사이신 성분은 체지방을 분해하고, 지방을 연소 시키는효과가이습니다.
또한 고추는 저칼로리이며, 식이 섬유도 풍부해 포만감이 높고 열량은 낮아 다이어트에 좋습니다.고추에는 비타민 A, C 가 많이 함유되어 있어 감기 예방에 도움이 되고 면역력에도움을줍니다.
비타민 C: 고추는 특히 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역 체계 강화, 콜라겐 생성에 필요한 중요한 비타민으로 알려져 있습니다.
비타민 A: 베타카로틴과 관련된 비타민 A의 성분도 함유하고 있습니다. 비타민 A는 눈 건강 및 피부 건강에 중요한 영향을 미칩니다.
칼슘: 뼈와 치아 건강을 지원하는 데 도움이 됩니다.
철분: 혈구의 산소 운반에 중요한 역할을 합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
고추에는 비타민C가 풍부하게 들어 있고 베타카로틴은 물론 플라보노이드
그리고 캡사이신이 많이 들어 있어서 피부건강이나 소화 촉진에 도움이 많이 됩니다.
