안녕하세요.
혈당 스파이크라는 것은 혈당이 갑작스럽게 증가하는 것을 의미합니다.
식사 후에 보통은 30분 정도에 나타납니다.
식사 후에 천천히 걷거나 가벼운 산책은 혈당이 급격하게 오르는 것(혈당 스파이크)을 막는데 도움이 됩니다.
혈당 스파이크는 작은 당(설탕 등)을 다량 섭취할 때 나타납니다.
식사 중에 혈당을 급격하게 올리는 식품(단 음식)을 적게 먹는 것도 방법입니다.
추가로, 식이섬유가 많은 음식(잡곡밥 등)을 먹는 것도 혈당의 천천한 상승 또는 급격한 상승 억제에 도움이 됩니다.
답변이 도움 되셨으면 합니다. 감사합니다.