안녕하세요, 질문하신 내용 잘 확인해 보았습니다. 정말 물가가 많이 올랐습니다. 요즘 냉동식품을 애용하시는 분들도 많더라구요. 저도 많이 활용하는 편입니다.
냉동 급속 동결 기술의 발달로 영양소 손실은 줄었지만, 아직 높은 나트륨 함량과 부족한 식이섬유가 식단의 걸림돌이 되곤 합니다. 그러나 현명하게 선택을 하고 조리를 해주시면 충분히 우수한 끼니가 될 수 있겠습니다.
[냉동식품] ㅂㅂㄱ 만두 시리즈는 탄수화물, 단백질, 채소가 조화롭게 들어있어서 냉동식품 중에서는 완전식품에 가깝습니다. ㅍㅁㅇ 나물 볶음밥은 일반 볶음밥보다 식이섬유 함량이 높고 자극적이지 않아 추천드립니다. ㅎㄹ 닭가슴살 너겟은 일반 너겟봐 단백질 함량이 높고 지방이 적어 다이어트 시에도 적당히 드시면 좋은 대안이 외뎄습니다. 부족한 식이섬유는 브로콜리, 당근, 콜리플라워가 들어간 냉동식품으로 보충이 가능하니 고려해보시길 바랄게요. 볶음밥은 탄수화물량을 좀 줄인 콜리플라워 라이스 볶음밥이나, 곤약볶음밥, 닭가슴살이 들어간 단백질 볶음밥도 고려해보시길 바랄게요.
[섭취 팁] 냉동식품을 좀 더 건강하게 섭취를 하시려면 볶음밤을 데우실 때 냉동 혼합 채소를 좀 더 넣어보시길 바랄게요. 채소의 칼륨 성분이 냉동식품의 나트륨 배출을 도와줄 수 있습니다. 기름을 두르고 팬에 굽기보다는 에어프라이어를 사용하시거나 찜기를 활용해서 불필요한 지방 섭취를 줄여주시는 것이 좋답니다. 냉동 피자나 만두는 탄수화물 비중이 높아서, 삶은 달걀, 닭가슴살, 우유 한잔을 챙기셔서 단백질과 칼슘을 보완하시는 것이 좋겠습니다.
냉동식품을 요리의 주재료로 여기시면, 신선한 식재료(쌈 채소, 해조류)를 한두 가지만 챙겨보시는 것도 좋겠습니다.
냉동식품 좀 더 건강하고 든든하게 드시길 바랄게요. 감사합니다 ^^