안녕하세요.
당뇨에 좋지 않은 음식으로는 정제된 곡물이 들어간 식품(빵 등), 튀김, 탄산음료수 등이 있습니다. 이러한 음식들은 칼로리가 높고, 인슐린 분비를 많이 하게 됩니다. 인슐린은 당을 조절하는데 꼭 필요한 단백질인데, 이 인슐린의 분비가 과도하게 되고, 그와 반응하는 수용체의 민감성이 점점 떨어지게 되어 나중에는 혈당을 조절할 수 없는 상황에 이릅니다. 또한, 초기의 너무 많은 분비로 나중에는 그 양이 감소할 수 있습니다.
또한, 너무 많은 당의 섭취로 인해 혈당을 낮추고자 하는 체내 메카니즘이 힘들어서 더 이상반응을 안하여 결국 당뇨에 이르게 됩니다.
이러한 현상을 제2형당뇨라고 하고, 이 당뇨는 대부분 생활 습관과 식습관 등으로부터 기인됩니다.
예방에 있어서는 위에서 말씀드린 식품의 섭취를 줄이고, 채소, 야채 및 통곡물, 식이섬유가 많은 식품을 섭취하면서 살이찌지 않게 유지하는 것이 중요하겠습니다. 추가로, 운동을 병행하면 당뇨 예방 등에 도움이 됩니다.
참고 부탁드립니다.