소고기는 날것으로 먹어도 괜찮나요?
날것으로 육회를 만들어 먹는데..그렇게 날것으로
먹으면 기생충 안 걸리나요?안전 한가요?
안녕하세요. 영웅4182입니다.돼지고기는 유구조충 쇠고기는 무구조충인가로 돼지는 사람 몸에서 기생충이 만들어지는데 쇠고기는 안된다고 알고 있습니다 그래서 쇠고기는 날로 먹는게 가능하다고 들었습니다 그러나 익혀먹는게 가장 안전하겠습니다
안녕하세요. 충실한나비199입니다.
소를 키운환경에 따라 다릅니다.최근엔 농가들이 위생 신경쓰고 사료먹여 키우기 때문에 예전처럼 기생충 감염 신경 안써도 됩니다. 돼지고기나, 닭고기도 육회로 먹습니다.
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