볶은 아몬드 껍질..........

Question

나이

47

성별

여성

볶은 아몬드 껍질 소화잘 안되나요?

예전에 볶은아몬드와 바나나를 갈아서 마신적이

있는데요.. 그땐 갠찻앗는데

볶은 아몬드를 그냥 단독 섭취한적이 있는데

명치아프고 불편했어요..

아몬드를 불려서 먹을땐 갠찬은이유가

껍질을불려서 갠찬은건지 알맹이를 불려서 갠찬은거지 바나나를 같이섭취 해서 갠찬앗던건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 배병제 의사입니다.

아몬드의 껍질은 식이섬유가 많아서 소화가 잘 안되는 경우가 많습니다. 특히나 위장이 민감하다거나 소화 기능이 약한 사람에게는 위내 정체를 유발하는 등의 문제로 인해 명치 통증이나 더부룩함을 유발할 수도 있겠습니다. 바나나와 갈아서 섭취했을 땐 잘게 쪼개진 상태로 섭취를 하셨을 것이고, 이에 더해 바나나의 점성이 소화를 도왔기에 증상이 없었을 것이라 예상할 수 있겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김수비 의사입니다.

볶은 아몬드 껍질은 소화가 잘 안 될 수 있습니다. 아몬드 껍질은 섬유질이 많고, 그 섬유질이 소화에 영향을 줄 수 있기 때문에 일부 사람들에게는 불편함을 유발할 수 있어요. 껍질이 소화가 어려운 부분이기 때문에 명치 통증이나 불편함이 있을 수 있죠

불린 아몬드를 먹었을 때 더 잘 소화된 이유는 불린 아몬드가 부드러워져 소화가 용이해지기 때문일 수 있습니다. 또한 바나나와 함께 섭취했을 때 더 잘 소화된 것은, 바나나가 위장에 부담을 덜 주는 성질이 있어 아몬드의 소화를 도왔을 가능성도 있구요

만약 아몬드를 먹을 때 계속 불편함이 있다면, 껍질을 제거하거나 아몬드를 불려서 섭취하는 것이 더 좋을 듯 해요