간장의 종류가 많은데요. 집에서 어떤걸 쓰나요?

안녕하세요.

보니까 간장도 한 종류가 아니고 여러종류가 있네요.

집에서는 어떤간장을 조리용도로 쓰는데 맞나 궁금합니다.

맛간장? 진간장?