건강관리
율무차는 어떠한 영양학적인 이점이 있나요?
율무차는 어떠한 영양학적인 이점이 있는지 궁금합니다. 평소에 율무차르 즐겨 마시는데 어떠한 영양소가 풍부한지 알려주시면 감사하겠습니다.
3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다.
율무는 효능에 비해 칼로리가 저고 단백질 함량이 높아 다이어트에 도움이 되고 각종 영양소(비타민B,E,칼슘)이 높아 시력 떨어지는것을 방지해주며 치매예방에 좋습니다.
안녕하세요
도정한 율무 100g에 들어 있는 단백질의 양이 15.4g입니다
. 참고로, 쌀(백미) 100g에 들어 있는 단백질의 양은 6.4g이며,
쌀보리 100g에 들어 있는 단백질의 양은 9.3g입니다.
또한, 율무에는 칼슘, 철분, 인, 칼륨, 등의 미네랄이 풍부하게 들어 있답니다
율무는 포만감을 느끼게 해줘서 다이어트, 체중 유지에도 좋고, 뽀얀 피부를 만들어주는 효능이 있어 피부미용과 미백에도 도움을 줍니다. 또한 풍부하게 들어있는 아미노산은 피로 회복에 좋고, 성인병을 예방해줍니다.