돼지고기부위중에갈매기살이라는고기가있는거로아는데요.왜갈매기살이라고하는걸까요?
처음에는정말잘모를때에는고기집에를가면
갈매기살이라는메뉴표가있어서저게무언가
했었는데요.
돼지고기부위인데왜갈매기살이라고하는지
이유가뭘까요?
한말씀부탁드립니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
갈매기살은 돼지고기에 가로막에 붙어 있는 살을 말하는건데
정확하게는 가로막살이라고 하는데 부르기 쉽게 하다 보니
갈매기살이 되었습니다.
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