건조 대구(대구포)에는 어떤 영양성분이 들어있을까요?

대구를 잡아서 바닷바람에 말린 건조 대구는 반찬으로도 먹고, 간식으로도 먹는데요. 생물 대구와는 다르게 어떤 영양성분이 들어있을까요?