명태와 비슷하게 생긴 흰살 생선인 대구는 비린맛이 없고 살이 많아서 많은 사람들이 좋아하는 해산물인데요. 이 대구에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
대구에는 100g 당 86칼로리가 포함되어 있습니다.
여기에는 0.3g의 지방과 19.5g의 단백질, 그리고 0.3g의 탄수화물이 포함되어 있습니다.
대구에는 대표적으로 인, 칼슘, 글루탐산, 아스파르트산, 비타민A, 비타민B3(나이아신) 등의 미네랄과 아미노산, 비타민이 포함되어 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
대구에는 단백질 . 각종 비타민 . 칼슘 . 칼륨 . 이. 철분 .아연 .엽산이 퓽부한 고단백질의 저칼로리 식품입니다 .
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
흰살생선인 대구는 기력회복에 도움을 주며 대구 간유에서 짠 간유에는 비터민A 등이 풍부합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
대구는 칼로리가 낮으면서 지방도 적고 단백질이 아주 많이 들어 있습니다.
대표적인 흰살 생선으로 칼슘이나 불포화지방산 비타민 등등이
함유 되어 있습니다.
안녕하세요.
대구는 단백질, DHA, EPA, 칼륨, 비타민 B12 등이 풍부하게 함유된 흰살 생선으로써, 저칼로리, 저지방 생선으로, 다이어트 식단에도 적합합니다.
단백질: 근육 형성과 유지에 필수적인 영양소입니다.
DHA, EPA: 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈행을 개선하며, 뇌 건강에 도움이 됩니다.
칼륨: 나트륨의 배출을 돕고, 혈압을 조절하는데 도움이 됩니다.
비타민 B12: 신경계 기능을 유지하고, 혈액 형성에 도움이 됩니다.
