쇠,철이 불에 타지않고 왜 녹을까요?

나무는 타면 재가 되면서 타는데 쇠,철은 타지않고 녹는 건가요?

불에 타지않고 녹는게 물체의 녹는점, 끓는점하고 관련이 있는 건가요?