학문
음료를 만드는 공정에서도 화학공학이 필요로 하나요?
안녕하세요. 음료를 만드는회사에서도 수소나 이런걸 접목해서 음료를 만들것 같은데 음료를 만드는 회사도 화학공학의 과목이 필요로 하나요?
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안녕하세요. 김석진 전문가입니다.
음료를 만드는 공정에서도 화학공학이 중요한 역할을 해요.
화학공학은 사실 음료뿐아니라 화장품, 플라스틱, 석유화학 등 제품의 공정에필수입니다
음료의 성분 혼합, 저장, 포장 과정에서 다양한 화학적 반응이 일어날 수 있기 때문에 이를 관리하고 최적화하는 데 화학공학 지식이 필요해요.