돼지감자가 당뇨에 좋다고하는데요
안녕하세요 ...돼지감자가 당뇨에 좋다고 들었는데요 .
돼지감자에 어떤 영양소 때문에 당뇨에
좋은지 궁금합니다 알려주세요!!!
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
돼지감자는 식이섬유가 풍부하고, 혈당을 조절하는 효능이 있는 '이눌린'이라는 성분이 함유되어 있습니다. 또한, 돼지감자는 항산화 성분이 풍부하여 혈관 건강을 개선하고, 암을 예방하는데 도움이 됩니다.
식이섬유: 돼지감자는 식이섬유가 풍부합니다. 식이섬유는 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하고, 장 건강을 개선합니다.
이눌린: 돼지감자는 이눌린이 함유되어 있습니다. 이눌린은 혈당을 조절하는 효능이 있습니다. 이눌린은 장내 미생물을 활성화시키고, 인슐린의 분비를 촉진합니다.
항산화 성분: 돼지감자는 항산화 성분이 풍부합니다. 항산화 성분은 혈관 건강을 개선하고, 암을 예방하는데 도움이 됩니다. 돼지감자에는 베타카로틴, 비타민C, 비타민E 등이 함유되어 있습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
돼지감자에는 이눌린이라는 성분이 들어있어 혈당조절 및 인슐린 분비에 도움을 줍니다
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 박수형 영양사입니다.
돼지감자는 칼로리가 낮고 소화가 잘 안되기 때문에 흡수율 또한 낮습니다.그래서 돼지감자를 섭취를 많이한다고 해도 당이 높아지거나 하지 않아 당뇨에 좋습니다.또한 돼지감자에는 이눌린이 많은데 이눌린은 천연 인슐린 역할을 해 혈당을 낮추는 데 도움을 주고 콜레스테롤 개선, 식후 혈당 상승 억제 등 의 효과가 있습니다.
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