겨울무에 무청이 많이 나오는데, 삶아서 냉동 보관후 시래국으로 먹곤합니다. 말린 시래기와 영양가 차이가 있나요? 무청 시래기가 영양이 많다고 하는데 말리지않고 삶아서 먹는 시래기도 영양이 많은지 궁금합니다