중국이나 일본의 면음식을 보면 밀가로된 면요리가 오래전부터 있었왔는데요.
그런데 한국은 면요리가 대표적으로 냉면이고 메밀로 만들어서 먹었는데요. 왜 메밀로 면을 만들어서 먹게되었는지 궁금합니다
