패스트푸드와 가공식품이 몸에 좋지 않은 이유는 주로 높은 나트륨, 설탕, 그리고 불포화 지방산이 포함되어 있기 때문입니다.
위와 같은 성분들은 비만, 고혈압, 당뇨병 및 심혈관 질환의 위험을 증가시킬 수 있으며,
좋은 재료로 만든 패스트푸드도 영양소가 부족하고 칼로리가 높을 수 있고, 조리 과정에서 영양소가 파괴될 수 있습니다. 또한, 가공식품은 종종 인공 첨가물과 방부제가 포함되어 있어 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서, 신선한 재료로 만든 식사가 영양학적인 관점에서는 더욱 건강에 좋다고 답변 드릴 수 있습니다.