장어에는 어떤 영양분이 있기에 스테미너에좋나요?

Question

장어에는 어떤 성분이 있기에 스테미너에좋다고하는건지 궁금해요스테미너에 좋은 성분은 좋은 영양분은어떤걸말하는지 궁금해요

김보안 영양전문가 · Accepted Answer

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.장어는 닭가슴살에 비교하지도 못할 만큼 고단백 식품입니다.대부분이 불포화 지방산으로 되어 잇고 비타민A와 리놀렌산이 들어있어서 스테미너에 좋습니다.

박예슬 영양사 · Answer

장어에는 혈관을 확장시켜 혈류의 흐름을 좋게 하는 ‘아르기닌’이라는 성분이 100g당 1000mg 함유되어 있어 흔히 ‘정력’이라고 하는 남성 성기능에 좋은 것으로 알려져 있다. 장어에 들어있는 뮤신과 콘드로이친 성분 또한 스태미너 증강에 도움을 준다.

이밖에도 칼슘과 마그네슘, 인, 철, 칼륨, 나트륨 등도 골고루 포함되어 정력을 비롯한 신체 기력과 강화와 시력에도 좋은 영향을 미친다.