상한 견과류 구별법을 알려 주실 수 있나요ㅡ?

Question

상한 견과류 구별법을 알고 싶어요 소비기한은 남았는 데 아주 더운 여름날 몇달 실온에 보관 했는데 겉으로 봤을때 곰팡이도 없고 맛도 이상이 없어요 냄새도 안 나고요 먹어도 문제 없겠죠?

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

견과류가 상하거나 산패가 된다면 기름 쩐내가 나거나

맛이 이상하게 날 수 있습니다. 따라서 유의하시길 바랍니다.