식이섬유가 유산균의 먹이라서 대장에는 좋다고 하는데 위에는 안 좋은 음식인가요?
남편이 위가 안 좋아서 채소를 좀 많이 먹으면 소화가 안된다고 하네요.
저는 많이 먹어도 소화가 잘 되는 편입니다. 가스가 차긴 하더라구요.
식이섬유가 대장건강에는 도움이 되는데 위건강에는 안 좋은 건가요?
식이섬유가 유산균의 먹이가 되어 대장 건강에 이로운 것은 잘 알려진 사실입니다만, 위 건강에 직접적으로 '나쁘다'보다는, 위가 약하거나 민감한 분들에게는 소화 부담을 줄 수 있습니다. 식이섬유는 위에서 소화되지 않고 머무르는 동안 부피를 차지하고 위 배출 속도를 늦추는 경향이 있습니다. 이러한 과정에서 위벽이 약하거나 소화 기능이 원활하지 않은 경우, 더부룩함이나 가스, 소화불량 같은 불편함을 느낄 수 있습니다. 남편분처럼 채소를 많이 드셨을 때 소화가 어렵다고 느끼시는 것은 이러한 이유 때문일 수 있습니다. 가스가 차는 것은 대장에서 식이섬유가 분해될 때 생기는 자연스러운 현상으로, 결론적으로는 식이섬유는 대장에 매우 유익하지만, 위 상태에 따라 소화 과정에서 부담이 될 수도 있습니다.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우리 장에서 유산균과 유해균 두가지고 공존해 있는데요
여기어 유산균이 많아지면 유해균을 밀어내고 위를 건강하게 만드는 장욕을 해요
안녕하세요.
식이섬유는 위에서 소화되지 않습니다.
위의 기능으로는 주로 단백질을 소화시키는 것이 목적인데,
식이섬유는 탄수화물이기 때문에 장으로 가야 소화가 됩니다.
식이섬유는 수분을 흡수하는 것이기 때문에
실제로 위에 있는 수분을 흡수할 수 있고,
이는 어느 정도 단백질 소화에 방해를 유발할 수 있습니다.
식이섬유 자체는 위를 안좋게 하거나 하지는 않지만
소화가 불량인 사람에는 조금 지양하는 편이 좋습니다.
감사합니다.