건강관리
화살꼴뚜기에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
동해의 한치라고 불리는 화살꼴뚜기는 그 모양이 오징어와도 비슷한데요. 어떤 영양성분이 들어있고, 오징어와 구분되는 영양분이 있는지 알려주세요~
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4개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
꼴뚜기는 단백질. 비타민 B, C, E, 아연, 엽산, 인, 칼슘. 타우린 성분이 함유되어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
화살꼴뚜기는 단백질이 풍부하며 철분, 아연, 타우린 등 각종 미네랄이 풍부합니다
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
화살꼴뚜기는 오징어와 비슷한 성분을 가지고 있습니다. 단백질이 풍부하고
타우린이나 불포화지방산 철분 칼슘 등이 있습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
화살꼴뚜기는 단백질, 철분, 칼슘, 아연, 비타민 B12 등의 영양성분이 풍부하며 오징어는 단백질, 철분, 칼슘이 풍부하지만, 화살꼴뚜기에는 추가적으로 아연과 비타민 B12가 더 많이 함유되어 있습니다
