음식물처리기안의 미생물이 어떻게 음식물을 처리하는건가요
음식물처리기가 많이 가정에 공급되어있는데요 그렇다면 어떤 미생물이 활용되고 이 미생물이 어떻게 이 음식물을 처리하는것인지 궁금합니다
안녕하세요. 김경태 전문가입니다.
음식물 쓰레기를 분해하는 데 가장 많이 사용되는 미생물은 박테리아입니다. 박테리아는 유기물을 분해하여 더 간단한 물질로 변환시키는 역할을 합니다.
미생물들은 음식물 쓰레기를 작은 분자로 분해합니다. 이를 통해 음식물의 부피가 줄어들고, 분해된 물질은 다른 미생물들이 이용할 수 있게 됩니다.
안녕하세요. 이상현 전문가입니다.
음식물처리기 안에는 미생물들이 들어있어
음식물이 미생물에의해 분해되도록 합니다.
세균이나 곰팡이류의 분해비생물이 들어있고
음식에들어있는 탄수화물, 단백질, 지방등을 분해하여 양분을 얻습니다.
특히 음쓰처리기에는 호기성 미생물이 들어있기때문에
산소가 있는환경에서 더 잘 분해합니다.
그리고 주로 온도와 습도를 잘 맞춰주면
원활하게 음식물을 처리한다고합니다.
이렇게 나오는 부산물들은 대개 자연분해가 가능하고
퇴비로 활용할수도있기때문에 환경적으로 유익하다고 합니다.
감사합니다.음식물처리기에 사용되는 미생물은 주로 호기성 미생물입니다.
호기성 미생물은 산소가 있는 환경에서 잘 번식하느 미생물로, 음식물 쓰레기 속의 유기물을 분해하여 이산화탄소와 물, 그리고 무기염류로 바꾸는 역할을 합니다.
그 중 박테리아는 가장 일반적으로 사용되는 미생물로, 다양한 종류의 유기물을 분해할 수 있습니다.
그 외에도 곰팡이, 효모 등을 사용하기도 합니다.
이 미생물은 음식물 쓰레기에 포함된 유기물을 효소를 이용하여 단순한 물질로 분해하게 되고, 이 과정에서 발생하는 열은 처리기 내부의 온도를 높여 분해 효율을 높이게 됩니다.
우선 미생물은 음식물 속의 탄수화물, 단백질, 지방 등의 유기물을 작은 분자로 분해합니다. 분해된 유기물을 이용하여 에너지를 생성하고, 이 에너지를 이용하여 미생물이 생존하고 번식하게 됩니다. 그리고 이런 분해 과정에서 이산화탄소, 물, 무기염류 등의 부산물이 생성됩니다.
음식물처리기에서 사용되는 미생물은 주로 세균, 곰팡이, 효모 같은 분해 능력이 뛰어난 미생물들입니다. 이들은 음식물 속의 탄수화물, 단백질, 지방 등을 분해하는 효소를 생성하여 음식물을 작은 분자로 분해합니다. 이 과정에서 음식물의 부피가 줄어들고, 분해된 물질은 물이나 이산화탄소 같은 무해한 물질로 전환됩니다. 미생물들은 온도와 습도에 민감하기 때문에 음식물처리기 내에서는 이들이 잘 활동할 수 있도록 최적의 환경이 조성됩니다.