오이에도 수분성분 이외에 영양소가 있나요?

Question

안녕하세요. 오이로 만드는 반찬이나 음식들이 꽤 많은데요. 예전에 듣기로 오이에는 수분성분이외에 별다른 영양소가 없다고 들은거 같은데 오이에는 어떤 영양소가 있나요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

오이는 수분이 많아서 다이어트에 굉장히 도움이 많이 됩니다 그리고 비타민C가 들어있고 비타민 K 마그네슘 칼륨 등이 들어 있습니다.