배에는 어떤 영양소가 풍부한가요??
배에는 어떤 영양소가 풍부하고 어떤 효능이 있는지 궁금합니다.
감기 걸렸을 때에도 섭취하면 좋다고 하고 도라지와 함께 섭취하는것도 좋다는데 어떤 성분이 도움이 되는건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
배는 알칼리성 식품으로서, 당분(과분 및 자당), 칼륨, 사과산·주석산·시트르트산 등의 유기산, 비타민 B와 C, 섬유소, 지방 등 각종 영양소가 풍부합니다.
배의 사포닌 성분과 루테올린은 감기,천식 등 기관지 질환과 가래와 기침을 없애고 목이 쉬었을 때나 배가 차고 아플 때 증상을 완화해 주며, 칼륨 성분은 나트륨의 배출을 도와 혈압을 안정적으로 유지시켜주고 조절해 주는 역할을 해요.
또한 펙틴은 장운동을 활발히 도와 원활한 배변 활동을 돕고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 고지혈증에도 도움을 줍니다.
단백질 소화효소도 풍부하여 기름진 음식이나 고기를 섭취한 후 후식으로 먹으면 천연소화제의 기능도 하며, 숙취해소에 좋은 아스파라긴산도 많이 함유되어 있어 숙취해소에 탁월하답니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
배에는 식이섬유가 풍부하며 빈혈예방에 도움을주는 인,철분, 엽산 등도 풍부합니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
되는 여러 가지 성분이 많이 들어 있습니다 식이섬유 칼륨 칼슘 마그네슘 등이 많이 들어있고 당분은 사과 보다는 높습니다. 갈증 해소는 물론 소화 기능에도 도움을 많이 줍니다
안녕하세요.
배에는 대표적으로 아래와 같은 영양소가 풍부합니다.
수분: 배는 수분이 90% 이상 함유되어 있어 갈증 해소에 좋습니다.
섬유질: 배에는 식이섬유가 풍부하여 배변 활동을 원활하게 하고, 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.
비타민 C: 배에는 비타민 C가 풍부하여 피로 해소, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.
펙틴: 배에는 펙틴이 풍부하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈당 조절에 도움이 됩니다.
칼륨: 배에는 칼륨이 풍부하여 혈압 조절에 도움이 됩니다.
엽산: 배에는 엽산이 풍부하여 임산부에게 중요합니다.
배는 감기 예방과 치료에 도움이 된다고 알려져 있으며, 비타민 C는 면역력을 강화하고, 펙틴은 염증을 완화하는데 도움이 됩니다. 또한, 배에 함유된 칼륨은 해열 작용을 합니다.
