게껍질에 들어있는 키토산은 다른 음식으로는 섭취할 수 없나요?

Question

안녕하세요

게껍질이나 새우껍질에 들어있는 키토산이 우리 몸에 좋다고 하는데요.

이 키토산은 다른 음식으로 섭취할 수 있는 방법이 있나요?

Answer 1

안녕하세요.

키토산은 게껍질이나 새우껍질뿐만 아니라 다른 음식에서도 섭취할 수 있습니다.

게, 새우, 랍스터, 조개, 일부 곤충 등

키토산은 안전한 성분이지만, 과다 섭취하면 설사, 복통, 구토 등의 부작용이 나타날 수 있습니다

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

대부분 키토산 같은 경우는 갑각류에 많이 들어 있습니다.

그 이외에는 버섯이나 보리 검정콩 미역 김 다시마에도 들어 있습니다.