봄 하면 달래 나물이죠. 모양은 파 처럼 생겼지만 조금 다르구요. 달래향이 있죠. 제철인 봄에 달래는 어떤 음식을 만들어 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 듬직한개구리90입니다.
개인적으로 달래장을 자주 활용하고 있습니다. 입맛을 돋우기도 좋고, 밥과 김만 있어도 맛이 풍부한 편이라고 생각이 듭니다.
예전에 백종원 님께서 소개한 달래장 레시피를 자주 활용하고 있습니다.
안녕하세요. 창백한 푸른점입니다.
달래를 이용해서 달래된장국을 끓여먹으면 향이 아주 일품입니다.
그밖에 달래장을 만들어서 밥과 쌈싸먹어도 너무 좋죠