봄 달래 어떻게 활용하면 좋을까요?
봄 하면 달래 나물이죠. 모양은 파 처럼 생겼지만 조금 다르구요. 달래향이 있죠. 제철인 봄에 달래는 어떤 음식을 만들어 먹으면 좋을까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 듬직한개구리90입니다.
개인적으로 달래장을 자주 활용하고 있습니다. 입맛을 돋우기도 좋고, 밥과 김만 있어도 맛이 풍부한 편이라고 생각이 듭니다.
예전에 백종원 님께서 소개한 달래장 레시피를 자주 활용하고 있습니다.