건강관리
밀가루와 밀싹에 대해 설명 부탁드려요
밀 씨앗을 심어서 밀싹을 길러서 먹잖아요
근데 그 밀싹을 오래 기르면 벼에서 쌀이 나는거처럼 밀싹이 많이 자라서 밀씨앗이 나오는건가요?
그리고 그 밀씨앗으로 밀가루를 만드는게 맞는건가요??
그럼 밀싹을 기르는 밀씨앗과. 밀가루를 만드는 재료가 똑같은게 되는건가요?
그럼 밀싹 기르기 위한 밀씨앗으로 밥처럼 해먹어도 되는건가요???
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
밀싹이 자라서 밀이 나오고 그 밀을 도정하고 제분해서 만든것이 밀가루입니다.
밀로만 밥을 해먹는데는 어려움이 있을거에요.
잡곡밥의 잡곡만으로 밥을 할 수 없는것처럼요.