콩나물대가리는 왜 위에서 소화가 잘 안되는지 궁금합니다.
변을 보면.. 가끔 콩나물 대가리가 그대로 나오는 경우가 있는데...
다른 음식물, 과자, 빵, 고기, 김치, 고구마, 생선 등등은 위와 장에서 잘 쪼개져서 흡수되거나 변으로 배출되는걸 보는데요.
왜 콩나물 대가리만 가끔씩 그럴까요...? 저만 그런줄 알았는데, 주변에 몇몇 사람들도 그런 경우가 가끔씩 있다고 하더라고요.
혹시 콩나물 대가리는 위산에 잘 안녹는다거나, 또는 위산이 약한 사람들은 콩나물 대가리를 잘 못녹인다거나 그런 경우 때문일까요?
장기들의 문제가 있는걸까요?
위산이 약하다던지, 췌장에서 즙이 약해서 소화가 잘안되서 그렇다던지 그런걸까요?

안녕하세요. 배병제 의사입니다.
콩나물 머리는 주로 식물성 섬유(셀룰로오스)로 이루어져 있는데, 우리 몸에서 분비되는 각종 소화효소는 이 식물성 섬유를 거의 소화시키지 못합니다. 그래서 콩나물 머리 외에도 옥수수 껍질, 고구마 껍질 등도 비슷한 이유로 소화되지 않고 변으로 배출됩니다. 소화기관에 문제가 있어서 그런 것은 아니니 걱정하실 필요는 없고, 잘 씹어서 드시면 되겠습니다.
안녕하세요. 최성훈 내과 전문의입니다.
콩나물을 섭취 시 충분히 씹지 않는 경우 소화 과정에서 분해가 잘 되지 않아 대변에 섞여 나올 수 있습니다.
따라서 원활한 소화를 위해 식사 시 천천히 꼭꼭 씹어 먹을 것을 권합니다.
안녕하세요. 김수비 의사입니다.
콩나물의 셀룰로오스와 같은 섬유질이 사람의 소화 효소로는 완전히 분해되지 않아서일 수 있습니다. 일부 사람들은 소화 효소나 위산의 활동이 약해지면 섬유질이 제대로 분해되지 않아 변으로 배출될 수 있습니다. 소화에 문제가 느껴지면 소화기 내과에서 진료 받아보시는 것도 좋습니다