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당면은 감자, 고구마, 옥수수 등의 녹말로 만든 면으로, 칼로리가 높고 식이섬유가 적은편입니다.
당면으로 만든 음식은 일반적으로 고칼로리, 고지방, 고당질 음식이며, 당면을 사리 개념으로 넣어서 먹게 되면, 당면이 음식의 국물을 흡수하기 때문에, 그 국물까지 먹게 되는 것으로 생각하시면 됩니다.
다이어트를 위해서는 당면으로 만든 음식의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다. 당면을 섭취해야 할 경우, 식이섬유가 풍부한 채소와 함께 섭취하거나, 양을 적게 먹는 것이 좋습니다.
