조개류는 어떤 영양성분이 있는건가요?

Question

안녕하세요. 조개류는 조개구이 등으로 사람들이 많이 먹는 해산물중에 하나인데 조개류에는 어떠한 영양성분이 들어있나요? 그리고 조개의 종류에 따라 영양성분이 다 다른가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

조개류 같은 경우는 단백질과 칼슘 철분 그리고 타우린 성분이 많이 들어 있어서 피로회복에도 도움을 줍니다