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콜라겐은 어떤 음식에 가장 많이 들어 있나요 궁금합니다

콜라겐은 어느 음식에 가장 많이 있을까요 저는 족발만 알고 있는데 족발은 먹으면 체하더라고요 다른 음식은 무엇에 많이 있을까요 알려 주세요

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1개의 답변이 있어요!
  • 강우향 영양사
    강우향 영양사
    (구)연제구청

    안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

    콜라겐이 풍부한 음식은 다음과 같습니다.

    1. 육수: 특히 소고기나 닭고기 육수는 콜라겐이 풍부합니다.

    2. 연골: 닭발, 소의 연골, 갈비살 등은 콜라겐이 많이 들어 있습니다.

    3. 해산물: 특히 생선의 피부와 뼈에도 콜라겐이 포함되어 있습니다.

    4. 젤라틴: 젤리나 푸딩 등 젤라틴을 사용한 식품도 콜라겐이 많이 포함되어 있습니다.

    족발 외에도 다양한 콜라겐 식품이 있으니 참고해주세요.