마늘을 어떻게 먹어야 제일 영양가 높게 먹을 수 있나요?
마늘을 생으로 먹기도 하고 갈아서 즙으로 먹기도 하고 구어서 먹기도 하고 간장에 졸여 먹기도 하는데요 어떻게 먹어야 제일 영양가 높게 먹을 수 있는가요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 마늘을 생으로 먹는게 유익한 성분을 더 많이 흡수할 수 있고 건강에 좋습니다. 맛과 냄새가 싫으신분은 구워서 드시것두 좋습니다.
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