안녕하세요.
양상추는 95% 이상이 수분으로 이루어진 잎채소입니다. 수분 외에도 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있으며, 간략하게 설명드리겠습니다.
비타민 C: 항산화 작용을 하여 피부 노화 방지, 면역력 강화 등에 도움이 됩니다.
비타민 K: 혈액 응고에 중요한 역할을 합니다.
비타민 B군: 에너지 대사, 신경 기능, 혈액 생성 등에 관여합니다.
엽산: 태아의 정상적인 성장과 발달에 필수적인 영양소입니다.
칼륨: 체내 수분 조절, 근육 기능, 신경 기능 등에 중요한 역할을 합니다.
칼슘: 뼈와 치아 건강에 필수적인 영양소입니다.
철분: 적혈구 생성에 중요한 역할을 합니다.
마그네슘: 에너지 대사, 뼈 건강, 근육 기능 등에 관여합니다.
식이섬유: 장 건강에 도움이 되고, 포만감을 주어 다이어트에 효과적입니다.
양상추는 칼로리가 낮고 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 평소에 양상추를 꾸준히 섭취하면 건강을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.