건강에 가장 좋은 오일은 어떤 오일인가요?
안녕하세요
요리를 해서 먹을때 건강에 가장 좋은 오일은 어떤 오일인가요?
코코넛 오일이 콩기름보다 좋은건가요?
식물성이 안좋다는 이야기를 들어서요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오일에도 종류가 많이 있습니다. 온도가 높아도 산패가 적은 오일부터 온도에 민감한 오일 등등
그렇기 때문에 어떤것이 더 좋다고는 할수 없지만 올리브 오일이 더 좋기는 합니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
코코넛오일은 코코넛에서 추출한 오일로 중쇄지방산의 함량이 높고 라우르산이 함유되어 있는 식물성 오일이며 필수 지방산이 함유되어 있는 착한 지방입니다.
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