안녕하세요.
파프리카와 오이는 비타민 성분이 많이 있고, 또한 폴리페놀이 다량 함유되어 있습니다.
특히, 비타민 성분으로 인해서 항산화, 에너지 대사에 도움이 됩니다.
폴리페놀은 면역력 증진, 항비만, 항당뇨에 도움이 됩니다.
특히, 파프리카와 오이는 수분이 많은 채소이기에 수분 보충에 도움이 되고 피부 보습도 촉진합니다.
또한, 파프리카의 경우, 색에 따라서 함유되어 있는 성분이 조금씩 다르기 때문에 이 부분에 있어서도 섞어서 드시면 영양적으로 균등한 공급을 하실 수 있습니다.
다만, 맛이 중요한데, 맛이 없을 수 있기에 토마토, 귤 등과 곁들이는 것이 좋습니다.
그러나, 과일류를 넣을 때는 너무 많이 넣게 되면 당의 흡수가 빨라질 수 있어 오히려 악이 됩니다.
감사합니다.