안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
고추에는 비타민이 풍부해 일반 합성비타민에 들어있는 비타민보다도 더 많은 양이 있다는 얘기도 있습니다.
비타민C가 사과의 20배, 귤의 2~3배로 많이 함유되어 있습니다.
입맛이 떨어지고 기운이 나지 않을 때 잃어버린 입맛을 살려 줍니다.
매운맛이 위액 분비를 촉진하고 입안과 위를 자극해 없는 입맛에 식욕을 돋워줍니다.
고추의 고유의 매운맛인 캡사이신은 몸에 있는 체지방을 분해해주는 역할을 하여 지방을 태우는데 효과적입니다.