아침 대용으로 고구마를 삶아 먹을려고 그랬는데 주위 친구가 공복에 먹는 고구마는 몸이 안 좋다고 하던데 정말 공복에 고구마를 먹으면 몸에 안좋은가요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
아무래도 공복 상태에서 고구마를 먹게 된다면 속쓰림을 유발을 할수 있기 때문에
되도록이면 공복이 아닌상태에서 드시는것이 좋습니다.
고구마는 영양가가 풍부하고 저지방이며 식이섬유가 풍부하므로 소화를 도와주고 포만감을 줄 수 있습니다.
또한 고구마에는 비타민 C, 칼륨, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 있어 면역력을 향상시키고 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 하지만 개인의 식이요구량과 건강 상태에 따라 다를 수 있으므로 식이 전문가의 조언을 듣는 것이 좋습니다.
