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조용한때까치152
조용한때까치152

순대는 언제 부터 먹기 시작했나요?

떡볶이, 튀김, 순대는 우리나라에서 인기 있는 분식 메뉴인데요. 순대는 언제 부터 먹기 시작한 음식인가요? 고수님들 알려주세요.

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    1개의 답변이 있어요!
    • 인자한땅돼지150
      인자한땅돼지150

      안녕하세요. 인자한땅돼지150입니다.

      순대는 삼국시대부터 먹었을 것으로 추정된다.

      서기 563년 중국의 <제민요술>이란 책에 순대가

      양반장도로 소개되었으며 순대라는 이름이 처음 등장한 것은

      19세기 말 요리서인 <시의전서>라고 합니다.