운동과 단백질 섭취에 대한 질문입니다.
몸을 키우거나 뺄 때 운동도 중요하지만 식단도 중요하다고 들었습니다. 보통 체중의 1.5-2곱해서 먹으라고 하는데요.
여기서 궁금한 게 있습니다.
체중 100인 사람 2명이 있는데 한 명은 골격근이 50 / 다른 한 명은 골격근이 35라고 가정했을 때 그 둘이 섭취하는 단백질량이 같은 게 맞나요?
어디서는 과한 단백질 섭취는 안 좋다고 하더라고요.
안녕하세요. 정준민 영양전문가입니다.
우선 단백질은 좋은게 맞습니다.
그런데 그 함량에 대한 기준이 사람마다 전문가 기관마다 차이가 있더라고요
일반적으로는 한국인 기준은 55g 이고요
이것보다는 많이 드시는것을 추천 드려요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.
단백질 섭취는 체중뿐 아니라 골격근량에 따라 달라야 합니다.
골격근이 많을수록 단백질 요구량이 높아지므로, 골격근이 50인 사람은 더 많은 단백질을 섭취해야 합니다.
과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있으므로, 개인의 필요에 맞춰 적당히 조절하는 것이 더 중요하다고 보이니다.질문하신 내용 잘 확인했습니다.
단백질 권장량을 체중 기준으로 계산하는 경우가 많습니다. 실제로는 근육량 활동 수준에 따라 필요량은 달라지게 됩니다.
같은 100kg이라도 골격근이 50kg인 사람은 근육 유지, 성장을 위해 단백질 요구량이 더 높고, 골격근이 35kg인 사람은 상대적으로 적은것이 맞습니다.
그래서 최근에는 제지방량(근육+체수분)을 기준으로 1.6~2.2g/kg을 권장하기도 합니다.
대신 프로 선수 수준의 체중 1kg당 3~4g 이상의 과잉 단백질 섭취는 신장 부담, 소화불량을 일으킬 수 있지만, 건강한 신장 기능을 가진경우 단기간의 2~2.5g의 고단백은 큰 문제가 되진 않습니다.
단순 체중보다는 근육량, 운동강도, 체지방 수준을 고려한 맞춤 섭취가 적절하겠습니다.
참조가 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다 ^ ^