산낙지가 고혈압예방에 좋은가요? 영양성분과 효능이 궁금해요.

Question

평소 낙지요리를 좋아하는데요. 특히 산낙지에 기름장을 찍어서 먹으면 고소하고 맛있는데 주위에서 산낙지가 고혈압예방에 좋다는 얘기를 들어서요. 산낙지에는 어떤 영양성분과 효능이 있는지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.

낙지에는 타우린이 많이 함유되어있어 고혈압예방, 면역력 개선 등에 도움을 줍니다

Answer 2

1. 단백질 공급: 산낙지는 단백질이 풍부합니다. 단백질은 근육을 유지하고 성장에 도움을 주며, 영양소 흡수와 신진대사에 중요한 역할을 합니다.

2. 아연과 철분 함유: 아연과 철분은 혈액 순환과 면역 체계에 필요한 영양소입니다. 이 두 영양소는 산낙지에 적당량 함유돼 있어 건강한 혈액순환과 면역 시스템 강화에 도움을 줄 수 있습니다.

3. 타우린: 산낙지에는 타우린이 풍부합니다. 타우린은 뇌 기능을 촉진하고 스트레스를 완화하는 데 도움을 줄 수 있으며, 심장 건강과 관련된 다양한 이점을 제공할 수 있습니다.

4. 다양한 영양소 함유: 비타민 A, 비타민 E, 리보플라빈, 니아신 등 다양한 비타민과 미네랄이 산낙지에 함유돼 있어 전반적인 건강에 도움을 줄 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

산낙지는 지방이 적고 단백질이 풍부하고 칼륨이 많이 들어 있어서

나트륨 배출을 도와주기 때문에 고혈압 예방에도 도움을 많이 줍니다.