건강관리
농약을 제대로 제거하려면 어떤 방법이 있나요?!
식품이나 과일에 농약이 포함되어 있는 경우가 많은데 제대로 농약을 제거하려면 어떠한 방법으로 해야 하는지요? 궁금합니다!!!!
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 정유미 영양사입니다.
농약을 보다 철저하게 제거하려면 물로만 세척하는것이 아니라 소독까지 하는것이 가장 효과적입니다. 농약은 단순히 흙처럼 씻겨 나가는게 아니라 과일 표면에 점착되어 붙어있는 경우가 많이 때문에 물 세척만으로는 일부만 제거됩니다. 소독방법은 식초 소독, 전용세척제 소독이 있습니다. 식초소독은 물1리터에 식초20마리로 5분 담금 후 흐르는물로 여러번 세척, 전용 세척제는 사용법을 준수하면 됩니다.