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샐러드 자체가 건강에 좋긴 하지만, 다양한 영양소를 골고루 섭취하기에는 한계가 있습니다. 샐러드는 대체로 식이섬유와 미네랄 등의 영양소를 풍부하게 함유하고 있어 부족한 영양소를 다른 음식으로 섭취해주는 것이 좋습니다.
단백질, 지방, 탄수화물 등의 영양소를 섭취하기 어렵기 때문에 균형 잡힌 식습관을 위해서는 샐러드에 삶은 계란, 참치, 닭가슴살, 토핑으로 넣거나 견과류, 아보카도, 올리브 오일 등의 건강한 지방을 추가해주어야 합니다.