주말에는 짜장면이나 짜파게티를 먹어야 한다고 하는데 왜 그런거죠?

Question

일요일 아침 부터 첫째 아들(초등학생)이 저보고 오늘은 일요일 이니까 짜장면 이나 짜파게티를 먹어야 한다고 하네요. 그래서 점심때 짜장면과 탕수육을 시켜 먹기로 했습니다. 왜 일요일은 중국 음식을 먹어야 한다고 할까요?

Answer 1

일요일에 짜장면이나 짜파게티티를 찾는 현상은 영양학적 요인보다는 문화적 관습과 광고의 영향이 큽니다.

과거에는 짜장면이 특별한 날에만 먹는 귀한 음식이었기에 가족이 모이는 주말의 대표 메뉴가 되었고, '일요일은 내가 짜파게티 요리사'라는 유명한 광고 카피가 대중의 뇌리에 깊게 박히면서 일요일 점심의 공식처럼 굳어진 것입니다.

영양학적으로 보면 짜장면은 탄수화물과 지방 함량이 매우 높아 급격한 혈당 상승과 졸음을 유발할 수 있는 고열량 음식입니다. 이를 보완하기 위해 탕수육과 같은 단백질을 곁들이는 것은 영양 균형 측면에서 도움이 되지만, 나트륨 함량 또한 높으므로 채소 섭취를 늘리거나 식후 가벼운 산책을 통하여 에너지 소비를 돕는 것을 추천드립니다.

Answer 2

안녕하세요,

질문하신 내용 잘 읽어보았습니다.

예전에 CF, 대중문화의 영향이 컸던 것으로 알고 있습니다. 결정적인 계기가 1980년대 후반부터 방영된 농심 짜파게티의 광고 슬로건인 일요일은 내가 짜파게티 요리사입니다. 이 문구가 수십년간 반복 노출되며 대중들에게 무의식 속에 일요일=짜장면 먹는날이라는 공식을 각인시켰어요. 광고 속에서 아빠, 자녀가 가족을 위해 요리하고 식사하는 화목한 이미지가 주말의 여유로운 분위기와 맞아떨어지면서 하나의 밈으로 정착했습니다.

그리고 일요일 점심은 가정주부나, 집에서 요리를 해먹지 않고 배달문화나 간단식으로 즐기는 경우도 있습니다. 평일 내내 고생한 가족들이 요리와 설거지의 번거로움에서 벗어나고자 할 때 한국의 신속하고 정확한 배달 문화와 결합한 짜장면이 쉽고 만족도 높은 선택지가 아닐까 싶네요. 봉지 짜장면을 해 먹기 쉽고, 배달음식으로 금방 오니 편리하지만 든든하다는 이미지가 있습니다.

예전 짜장면은 졸업식, 이삿날처럼 특별한 날에만 먹던 귀한 메뉴였어요. 이런 인식이 현대에 와서 한 주를 즐겁게 마무리하는 주말의 특식이라는 정서와 연결되어 있기도 합니다. 아드님께서 오늘 짜장면 먹어야한다고 말하는건, 이런 사회적인 분위기를 체득했고, 가족과 함께 좋은 점심을 보내려는 의도가 아닐까 싶습니다.

자녀분과 맛있는 추억 만드시길 바랄게요. 짜장면과 탕수육 조합은 실패가 없죠!