안녕하세요.
엄밀하게 말하면 양날의 검입니다.
설탕 자체가 안 좋은 것은 아닙니다
긍정적인 면으로는 우리 몸에 에너지원이 될 수 있습니다.
부정적인 면이 이제 issue인데요
설탕은 우리 몸에서 쉽게 포도당을 바뀌어 혈당을 올립니다.
무지성으로 혈당이 올라가면 당뇨가 올 수 있습니다.
추가로 혈당의 증가는 우리 몸에서 인슐린을 분비시키는데, 분비된 인슐린은 지방세포의 성숙을 촉진하여 비만을 유도 합니다. 비만의 유도는 고지혈증 등 다양한 합병증을 또 야기합니다.
사회적 인식과 서구화된 식습관으로
점점 더 비만, 과체중의 심각성이 몇년전부터 부각되고 있습니다.
이러한 시대적 흐름 속에서 설탕도 부정적인 면이 더 강조되고 있는 것은 사실입니다.
참고해주세요.
감사합니다.