운동하면 근육이 만들어지는 원리는?

보디빌더 하시는 분이나 몸이 탄탄하신 분들을 보면 물렁했던 살들이 단단하고 불룩한 근육으로 변하는게 신기하더라구요. 근육이 만들어지는원리가 뭔가요