유산균은 냉동상태에서도 효능이 있는가요?

Question

요거트를 직접 만들어서 먹고있는데요. 냉동에 넣어 두었다가 먹어도 유산균이 살아있는지? 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 유망한살모사164입니다.

유산균 냉동상태로 보관해도 괜찮습니다

10도 이하에서 보관하시면 문제없을거예요

Answer 2

안녕하세요. 운좋은기린104입니다. 엄청나게 낮은온도가 아닌이상 괜찮습니다. 병원에서 파는 비싼 유산균은 냉동까진 아니어도 차가운온도를 유지시키면서 판매하고있습니다